Cardápio

(Frutado e Amargo) Jean bean, limão siciliano, xarope de açúcar e vinho tinto

(Refrescante) Bacardi 8 anos, xarope de tangerina, hortelã, bitters angostura e prosseco brut

(Frutado) Cachaça leblon, xarope de banana, maracujá e capim limão

(Leve e Cremoso) Grey goose natural, limão tahiti, hortelã e espuma de gengibre

(Complexo, Frutado e Levemente Adocicado) Bacardi superior, amaretto disaronno, calvados, souer mix, xarope de caramelo e hortelã

(Cremoso e Frutado) Gim bombay, martini dry, xarope de camomila e limão tahiti

(Cítrico) Grey goose lo range, limão tahiti, licor frangélico e aperol

(Levemente Picante) Grey goose le citron, aperol, tangerina, pimenta e alecrim

(Doce e Levemente Amargo) Tequila patron X.O café, carpano clássico, abacaxi, angostura e hortelã

(Refrescante) Grey goose le citron, st germain, tangerina e bitter de ruibarbo

(Frutado e Marcante) Dewars 12 anos, south confort, framboesa, limão tahiti e perfume de absinto

(Frutado e Levemente Doce) Grey goose la poire, pure de yuzu, limão siciliano e manjericão

(Marcante) Jean bean, st germain e aperol

(Frutado) Bacardi superior, brandy, grand marnier, falernun Paris, limão tahiti e abacaxi

(Marcante e Levemente Doce) Cachaça leblon, apricot, aperol e balsâmico de vinho branco

(Cremoso e Frutado) Gin bombay, luxardo, limão siciliano e xarope de maracujá

Burrata, caviar de berinjela com curry, crocante de Parma e torradas Serpa.

Palito crocante de queijo brie com geleia de pimenta dedo de moça. (6 unidades)

Batata frita com queijo e Parma crocante.

Tábua de queijos – Queijo brie,  gruyère, gorgonzola e parmesão.

Rolinho crocante de frango ao curry e chutney de manga. (6 unidades)

(6 unidades)

Calabresas Serpa com molho de salsa.

Mini brioches com camarão empanado e tártaro caseiro. (2 unidades)

Mini burguer artesanal de filé mignon com brotos de alfafa e picles.

Salmão marinado, vinagrete de mini legumes, creme azedo e tortilhas de milho.